Augļnieciskums. Kas notiek ar ķermeni, ja jūs ēdat tikai augļus?

Fruitarianism ir termins, kas slēpj daudz vairāk nozīmes nekā vienkārša uztura stratēģija. Ja jūs vaicājat augļu ēdājam, kas bija sākumpunkts viņa ceļa sākšanai šajā virzienā, tad viņš ar lielu varbūtību pastāstīs par visu dzīves filozofiju un ideoloģiju, kas ir viņa lēmuma pamatā. Tomēr joprojām ir daudz strīdu par auglību. No vienas puses, vairuma produktu, tostarp kaitīgo, noraidīšana noved pie pilnīgas ķermeņa attīrīšanas. No otras puses, daži pētījumi ir parādījuši, ka dalībniekiem, kuri bija augļu ēdāji, bija nopietni uztura trūkumi.

Lai saprastu, kā cilvēki uzdrīkstas ierobežot diētu tikai ar svaigiem augļiem un kādus ķermeņa uzlabojumus un iespējamās problēmas izraisa augļveidīgums , mēs runājām ar blogeri vegāni Anastasiju Samosudovu . Nastja četrus mēnešus bija augļu ēdāja un apzināti ieradās pie šāda dzīvesveida, pirms tam apmēram divus ar pusi gadus bija pētījusi savu ķermeni. Tagad viņa ir nolēmusi dalīties savā veiksmīgajā un vienlaikus izaicinošajā čempionāta pieredzē.

No svara pieauguma līdz augļturismam

Viss sākās 2015. gadā, kad bija laiks doties uz universitāti un pārcelties uz Maskavu. Neparastā dzīves ritma un stresa dēļ Nastja drīz atguva pamanāmus desmit kilogramus.

Pateicoties nogurdinošajai diētai, meitenei izdevās zaudēt vēl vairāk, nekā viņa sākotnēji ieguva. Bet tas atstāja nospiedumu viņas veselībā: tika traucēts menstruālais cikls, pastiprinājās ādas problēmas un sāka dominēt nomākts garastāvoklis. Tāpēc Nastja sāka pētīt literatūru, kas palīdzētu nevis zaudēt svaru, bet gan izvēlēties optimālu uztura sistēmu, nekaitējot veselībai. Grāmata, kas studentu virzīja uz vegānisma ideju, bija China Study. Kornela universitātes pārtikas bioķīmijas profesors Kolins Kempbels un viņa dēls Tomass, ārsts pēc profesijas, strādāja pie darba publicēšanas.

Nastjas pirmā vegānu pieredze bija neskaidra. Viņa ilga trīs mēnešus. Šajā laikā kļuva pamanāmi vispārējā stāvokļa uzlabojumi: izzuda sūdzības par veselību, pazuda problēmas ar sejas ādu un izrādījās, ka spēks viegli piecelties no rīta bez modinātāja.

Nākamais solis eksperimentos ar uzturu bija neapstrādāta pārtikas diēta, kas nozīmē patēriņu. termiski neapstrādāti produkti. Kādu laiku Nastja uzskatīja šo diētu par ideālu sev, līdz uzzināja par auglnieciskumu lielā informācijas plūsmā.

Ko ēd augļi?

Augļu ēšana nozīmē, ka cilvēks var ēstTikai augļi: svaigi un nekādā veidā neapstrādāti - tos atļauts tikai nomizot vai sagriezt. Neskatoties uz mulsinošo nosaukumu, augļa diētas uzturā ietilpst arī daži pārtikas produkti, kas kulinārijā tiek atzīti par dārzeņiem. Piemēram, tomāts vai baklažāns.

Starp citu, meitene nejuta badu, lai gan augļi ir mazkaloriju ēdiens. Saskaņā ar auglības principiem augļi jālieto samērā mazās porcijās, taču diezgan bieži: ik pēc divām līdz trim stundām. Savukārt Nastja ar smaidu atzīstas, ka reizēm varētu apgūt veselu, vidēja izmēra meloni. Būtībā viņa pieturējās pie intuitīvas pieejas: ēda tikai tad, kad juta izsalkumu.

Kāda ir motivācija?

Protams, bez motivācijas Nastjai būtu grūti atbalstīt šādu lēmumu. Tāpēc viņa sekoja ārzemju emuāru autoriem. Tas turklāt ļāva uzzināt vairāk par pašu ideoloģiju, jo literatūras par auglārtošanu ir daudz mazāk nekā par veģetārismu. Starp krievvalodīgajiem emuāru autoriem meiteni iedvesmoja ne tikai augļu ēdāji, bet arī vegāni. Viņu joprojām interesē Ritas Nesteretsas, Maksima Listova un Alēnas Larionovas ziņas.

Fruitarianism priekšrocības

Jo Nastya fruitarianism izrādījās sava veida panaceja. Pēc pilnīgas pārejas uz fruktozes diētu meitene sāka just vieglumu un sāka sportot. Viņa arī uzlaboja gremošanu, atguva režīmu, uzlaboja vielmaiņu, attīra ādu, pārstāja sāpēt kājas un galvu. Tomēr tas nenotika uzreiz, jo ķermenim bija vajadzīgs laiks toksīnu un toksīnu izvadīšanai.

Turklāt Nastja pamanīja, ka viņa vairs nav slima. Un, ja mācību laikā skolā viņa divas vai trīs reizes mēnesī devās slimības atvaļinājumā un vienreiz universitātē, tad tagad meitene nemaz nevarēja atcerēties, kad pēdējo reizi bija saaukstējusies.

Kādi ir trūkumi Augļu ēšana?

Saskaņā ar Klausa Leicmana pētījumu, kuru 1996. – 1998. Gadā veica Gīsenes universitāte Vācijā, lielākajai daļai cilvēku, kas atsakās no gaļas, piena produktiem un vārītiem ēdieniem, rodas sarežģījumi. Piemēram, viena trešdaļa aptaujāto sieviešu, kas jaunākas par 45 gadiem, cieta no amenorejas (menstruāciju neesamības). 45% vīriešu un 15% sieviešu bija arī dzelzs deficīta anēmija, un visiem dalībniekiem asinīs trūka kalcija, dzelzs, magnija, joda, cinka, vitamīnu E, D un B12.

Augļnieciskums. Kas notiek ar ķermeni, ja jūs ēdat tikai augļus?

Foto: istockphoto.com

Neskatoties uz to, mūsu sarunu biedre apliecina, ka viņa nav izjutusi nekādas veselības problēmas, ievērojot auglību. Viņa nejuta svarīgu elementu trūkumu un nekad nelietoja vitamīnus vai uztura bagātinātājus. Nastja uzskata, ka viņas ķermenis no dzīvās pārtikas saņēma tieši tik daudz vielu, cik vajadzēja un cik daudz mirušie nedotu.

Viena no taustāmajām grūtībām bija adaptācija sabiedrībā. Aizrauj jaunā dzīves filozofijane arī meitene neatlaidīgi centās nodot patiesību apkārtējiem.

Ja jūs esat augļnieks, tad ne Krievijā

Galvenais augļu diētas nosacījums ir labu, svaigu augļu lietošana. Negatavi augļi ne tikai nebūs garšīgi, bet dažos gadījumos novedīs pie sliktas veselības. Tādēļ būtisks trūkums šāda dzīvesveida uzturēšanā Nastjai izrādījās niecīgs kvalitatīvu produktu klāsts vietējos plauktos.

Augļnieciskums. Kas notiek ar ķermeni, ja jūs ēdat tikai augļus?

Foto: istockphoto.com

Norādes punkts un ēšanas traucējumi

Daudzi cilvēki mēdz piedzīvot sava veida atteikšanos, atsakoties no ēšanas paradumiem - spēcīga vēlme izmēģināt kaut ko, kas kādu iemeslu dēļ tagad ir izslēgts no ikdienas uztura ... Nastja atzīmēja, ka viņai nav šādu jūtu, jo pāreja uz augļu ēšanu bija pakāpeniska, un viņa, gluži pretēji, priecājās par savu lēmumu. Bet kādu dienu stabilitāte tika izjaukta.

Atgriezties pie vegānisma

Pēc Pēc tam, kad Nastja atbrīvojās no ēšanas traucējumiem, viņa nolēma atgriezties pie vegānisma, jo viņai bija visas iespējas un vēlme ievērot šādu dzīvesveidu. Meitenes diētā joprojām dominē dabiska pārtika - augļi, kurus viņa joprojām ļoti mīl, dārzeņi, svaigi spiestas sulas - un nav rafinētu produktu, ieskaitot eļļu. Meitene mēģina gatavot ēdienu, izmantojot cepšanu, izvairoties no cepšanas pannā. Tagad viņa nevaino sevi par ēdienu, ko ēdusi, vai par sāls pievienošanu ēdieniem, un var atļauties pakļauties vēlmēm bez pārmetumiem.

Tomēr svarīgākais sasniegums viņa izvēlētajā ceļā ir nevis labi strukturēta diēta, bet gan sasniegtā prasme klausieties savu ķermeni un tā vēlmes.

Augļnieciskums. Kas notiek ar ķermeni, ja jūs ēdat tikai augļus?

Kas notiek ar jūsu ķermeni, ja atmest kafiju?

Šis dzēriens traucē svara zudumu un citus svarīgus procesus organismā.

Augļnieciskums. Kas notiek ar ķermeni, ja jūs ēdat tikai augļus?

Kas notiek ar ķermeni, ja pilnībā pametat gaļa?

Plusi un mīnusi veģetārismam, kas jūs mainīs gan ārēji, gan iekšēji.

Iepriekšējā ziņa Ko darīt oktobrī? Mēneša labākie sporta notikumi
Nākamā ziņa Kellija Sleitere. Cilvēks, kurš visu mainīja ... sērfošanā