Šauj garām! #3 ekstra - viss par Āfrikas cūku mēri/Everything About African Swine fever

Nepareiza sviestmaize: veselīga alternatīva sliktajai sviestmaizei

Daudzi cilvēki skeptiski vērtē sviestmaizes, jo viņiem tas ir kaut kas ļoti kalorisks. Protams, katru rītu pagatavojot taukainu desu un baltmaizes sviestmaizi, ir viegli iegūt svaru. Lai nenoliegtu sev iecienītās brokastis, pietiek ar to, lai uzzinātu, kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas.

No kā pagatavot veselīgu sviestmaizi?

Maize

viedoklis, ka melnā maize ir labāka par balto. Tas ir taisnība, bet, ja jūs rūpīgi izpētījāt kompozīciju. Pērkot maizi, jums jāaplūko nevis krāsa, bet gan milti, no kuriem tā tiek pagatavota. Balto cep no kviešu miltiem, kas ir vairāk barojoši nekā rudzi. Šim nolūkam viņš nepatīk tiem, kuri zaudē svaru. Tomēr lētai melnajai maizei bieži trūkst rudzu miltu, kas piešķir tumšu krāsu. Rodas jautājums: no kurienes tumšais tonis? Šāda maize tiek vienkārši krāsota, un veselīgas, vitamīniem un aminoskābēm bagātas rudzu maizes vietā mēs iegūstam kaitīgu viltojumu. Kviešu un rudzu miltu attiecība labā baltmaizē ir 1: 2, bet melnā - 1: 3. Kā redzat, atšķirība ir maza. Izrādās, ka maizes krāsa nemaz nav svarīga, nozīme ir tikai sastāvam.

Vislabāk ir izvēlēties maizi bez pilngraudu rauga. Organisms to labi absorbē, aktivizē zarnas un netraucē vielmaiņas procesus.

Nepareiza sviestmaize: veselīga alternatīva sliktajai sviestmaizei

Foto: istockphoto.com

Desa

Laba desa nedrīkst saturēt cieti, dārzeņu aizstājējus un soju - to bieži pievieno gaļas produktiem, lai samazinātu gaļas daudzumu tajos. Viņi to dara, lai samazinātu preču izmaksas. Tas ir labi, ja soja ir dabiska, taču bieži tās desām pievieno ģenētiski modificētu lētu analogu. Rezultātā mēs pērkam nevis gaļu, bet gaļu saturošu produktu. Starp citu, dabiskā desa nevar būt spilgti rozā, skaista krāsa. Pievilcīgs izskats norāda uz pārtikas piedevu klātbūtni, kas uzlabo garšu, smaržu, krāsu un piešķir vēlamo konsistenci.

Ja neesat pārliecināts par desas kvalitāti, mēģiniet to aizstāt ar vistas krūtiņu. Pagatavošana ilgst 15–20 minūtes, bet jūs to pagatavosit pats.

Nepareiza sviestmaize: veselīga alternatīva sliktajai sviestmaizei

Foto: istockphoto.com

Siers

Kā izvēlēties labu cieto sieru, nevis siera produktu, mēs teicām vienā no mūsu iepriekšējiem rakstiem.

Nepareiza sviestmaize: veselīga alternatīva sliktajai sviestmaizei

Mārketinga upuri. Kā veselīgu produktu ražotāji mūs maldina?

Aiz skaistām etiķetēm slēpjas kaut kas tāds, kas mums var kaitēt.

Maizītēm varat izmantot biezpienu. Šī ir lieliska alternatīva sviestam, bet ar mazāk kalorijām. Apskatiet sastāvdaļas: pienu, krējumu, sāli, raugu. Maizes šķēle ar biezpiena sieru ir pilnīga uzkoda, un, ja jūs pievienojat lapu ar salātiem, dārzeņiem un gaļu, jūs saņemsiet lieliskas brokastis.

Dārzeņi

Dārzeņi pagatavos jebkuras brokastis. noderīgāks. Sviestmaizēs varat pievienot gurķus, tomātus, lapsassalāti, ķīniešu kāposti, spināti un cita noderīga. Zaļumos un dārzeņos praktiski nav kaloriju, piemēram, gurķī ir 95% ūdens, un tomātā ir tikai 20 kcal uz 100 gramiem.

Nepareiza sviestmaize: veselīga alternatīva sliktajai sviestmaizei

Foto: istockphoto.com

Garšīgas receptes neparastiem un veselīgiem grauzdiņiem

Brokastis varat dažādot ar sviestmaizēm ar zivīm, sēnēm, olām un pat saldiem pildījumiem. Dažas iespējas nav gluži budžeta, bet veselīgas, sātīgas un garšīgas.

Grauzdiņš ar avokado un vārītu olu

KBZHU gatavs ēdiens: 378/11/28 , 5 / 19,2

Sastāvdaļas:

  • Avokado - ½ gab.
  • maize (bez pilngraudu rauga) - 1 šķēle;
  • ola - 1 gab .;
  • gurķis - vairākas šķēles;
  • sāls, pipari, citronu sula.
Nepareiza sviestmaize: veselīga alternatīva sliktajai sviestmaizei

Foto: istockphoto.com

Gatavošanas metode:

Cepiet maizi sausā pannā vai tosterī. Nogatavojušos mīksto avokado sagrieziet divās daļās un noņemiet bedri. Paņemiet pusi avokado, ar karoti izspiediet mīkstumu un sasmalciniet to ar dakšiņu, līdz tas kļūst par pastu. Pagaršo ar sāli, pipariem, pievieno dažus pilienus citrona sulas un maisa. Sagatavojiet sautētu olu: verdošā sālsūdenī izmantojiet piltuvi ar karoti vai putotāju un iemērciet tur olu. Ļaujiet tai griezties pāris minūtes un uzmanīgi noņemiet to ar spraugu. Izklājiet gatavo grauzdiņu ar avokado pastu, ielieciet pāris svaiga gurķa šķēles un uz augšu pārklājiet ar olu.

Grauzdiņš ar spinātiem

KBZHU gatavs ēdiens: 156/10 / 6.6 / 13.6

Sastāvdaļas:

  • Maize (bez pilngraudu rauga) - 1 gabals;
  • ola - 1 gab;
  • spināti - 2 graudi;
  • sāls.
Nepareiza sviestmaize: veselīga alternatīva sliktajai sviestmaizei

Foto: istockphoto.com

Gatavošanas metode:

Ielieciet spinātu lapas uz iepriekš uzkarsētas nelipīgas pannas (daudzums ir atkarīgs no tā, cik grauzdiņus vēlaties pagatavot; vienai sviestmaizei pietiek ar visu lapu slāni pārklāt visu pannas virsmu). Cepiet pāris minūtes, nepārtraukti maisot, līdz lapas zaudē sākotnējo formu un kļūst mīkstas. Pievienojiet olu spinātiem un turpiniet kārtīgi samaisīt. Tiklīdz ola sāk saritināties, izslēdziet siltumu. Nepārņemiet un cepiet līdz olu kulteni.
Sāliet iegūto masu un izklājiet uz maizes, kas cepta sausā pannā vai tosterī.

Grauzdiņš ar lasi

KBZHU gatavam ēdienam: 173/8 / 13. oktobris

Sastāvdaļas :

  • Maize (bez pilngraudu rauga) - 1 gabals;
  • biezpiena siers - 2 ēdamk. l;
  • lasis - 2-3 šķēles;
  • gurķis - vairākas šķēles.
Nepareiza sviestmaize: veselīga alternatīva sliktajai sviestmaizei

Foto: istockphoto.com

Gatavošanas metode:

Cepiet maizi pannā vai tosterī. Nogrieziet lasi un savāciet sviestmaizi: maize - biezpiena siers- lasis - gurķis. Sieru var aizstāt ar iepriekš aprakstītajā receptē aprakstīto avokado pastu.

Iepriekšējā ziņa Indivīds vai grupa: kā izvēlēties treniņu formātu sporta zālē
Nākamā ziņa Kā paskatīties uz 56 pie 30? Padomi zvaigžņu jauniešiem no Sandras Bulokas