Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Oga, augļi, zaļš ķirbis - sauciet to kā vēlaties. Arbūzs daudziem ir iecienīts vasaras gardums. Tas sastāv no 90% dabīgā ūdens, satur nekomplicētus cukurus un ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. To bieži lieto badošanās dienās vai pat iet uz arbūzu diētu. Tajā ir maz kaloriju - enerģētiskā vērtība ir aptuveni 30 kcal uz 100 gramiem. Tomēr ir kontrindikācijas.

Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Vasaras pestīšana: dzērieni, kas karstumā patiešām slāpē slāpes

Uzskaitīti ir vairāk interesantu iespēju nekā parasts ūdens.

Arbūza diēta: vai tā palīdz zaudēt svaru?

Ja no atvaļinājuma atvedāt pāris papildu mārciņas, tad arbūzu dienas var jums palīdzēt ... Kāpēc dienas, nevis diēta? Ogas un augļi var saturēt trīs veidu cukuru: fruktozi, glikozi un saharozi. Arbūzā apmēram 1,5 grami katrā. Kamēr fruktozes dienas norma cilvēkam ir 15 grami, tas nozīmē, ka dienā nedrīkst ēst vairāk par 1 kilogramu arbūzu. Pārmērīga fruktozes daudzums var izraisīt taukainas aknas, kas nozīmē, ka uz arbūziem jūs varat sēdēt ne ilgāk kā 1–2 dienas. Un jūs varat dažādot uzturu ar melnu maizi vai krekeriem.

Šādās badošanās dienās jūs varat zaudēt apmēram 1,5-2 kg, bet nesteidzieties skriet pēc arbūziem. Tas nav svara zudums, par kuru jūs domājāt. Oga ir spēcīga diurētiska iedarbība, tāpēc no organisma izies tikai liekais šķidrums un paliks tauku nogulsnes.

Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Foto: istockphoto.com

Uztura speciāliste un uztura speciāliste Anna Berseneva uzskata, ka sēdēšana uz arbūziem ilgāk par 3 dienām var būt bīstama veselībai.

Anna: Šī ir liela aizkuņģa dziedzera slodze, jo arbūzam ir augsts glikēmiskais indekss. Pārmērīgs ogu patēriņš novedīs pie pārmērīga iekšējo orgānu darba, kas var izraisīt negatīvas sekas.

Svaiga arbūzu vai arbūzu sula?

Arbūza miza satur pektīnus un šķiedrvielas. Šie elementi noņem toksīnus, attīra ķermeni un ir nepieciešami kuņģa-zarnu trakta pareizai darbībai. Arbūzu labāk ēst pēc pamatēdiena, piemēram, desertam, savukārt ēst vairāk par 200–250 gramiem nav tā vērts.

Ja no ogas gatavojat sulu, tajā paliks noteikts daudzums noderīgu elementu, tomēr pektīns un šķiedra šajā gadījumā nonāk miskastē kopā ar garozu. Turklāt piepildīšanai būs pietiekami daudz 2-3 svaigu arbūzu šķēles, un viena glāze sulas prasīs daudz vairāk ogu.

Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Foto: istockphoto.com

Dietologs iesaka ogas un augļus, ieskaitot arbūzu, ēst veselus. Ķermenis absorbē mīkstumu vieglāk nekā svaigi spiestas sulas. Pēdējais dramatiski paaugstina cukura līmeni asinīs un prasa pārmērīgu endokrīnās sistēmas darbu.

Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Kā vingrot karstā laikāplkst. Ārstu ieteikumi

Auksts ūdens, fitnesa pusdienlaiks un citas izplatītas kļūdas, ko sportisti pieļauj.

Arbūza izvēle aiz astes

Visbiežākās šķirnes nogatavojas 60 dienas. Tāpēc arbūzu ir vērts iegādāties tikai no augusta - agrākās ogas, visticamāk, ar augšanas veicinātāju palīdzību tika audzētas mākslīgi. Kā izvēlēties perfektu arbūzu?

Lauka vieta. Gaišs, apaļš nospiedums vienā arbūza pusē norāda, ka oga ir bijusi saskarē ar zemi. Pievērsiet uzmanību arbūzam, kuram ir gaišāka, bet mazāka vieta. Liela dzeltena taka norāda, ka oga ir bijusi uz zemes pārāk ilgi un, iespējams, garšos skābā stāvoklī, un konsistence ir ūdeņaina un svaiga.

Izmērs. Izvēlieties labāku vidēja vai liela izmēra arbūzs, kas sver līdz 10–12 kilogramiem.

Aste. Sausa aste ir arbūzu brieduma rādītājs. Ja ogu pērkat augusta sākumā, varat droši koncentrēties uz kātu. Tomēr arbūzu sezonas beigās nevajadzētu paļauties uz asti - 1-2 mēnešu laikā tā viegli izžūst pārdevēja noliktavā.

Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Foto : istockphoto.com

Āda un raksts. Arbūzam jābūt gludam un bez bojājumiem, pārklāta ar cietu spīdīgu miziņu. Ja jums izdevās to izurbt ar nagu, tad augļi nav nogatavojušies. Izvēlieties augļus ar spilgti kontrastējošām svītrām.

Skaņa. Pirms pirkšanas pāris reizes noklikšķiniet uz ogu virsmas. Izteikta skaņa runā par arbūzu saldumu, bet nedzirdīga skaņa - par nenobriedumu. Nospiežot to ar plaukstu, jums vajadzētu sajust vibrāciju - tas ir augļa labas kvalitātes rādītājs.

Nekad nelūdziet pārdevēju sagriezt ogu, lai pārbaudītu gatavību. Tātad jūs pavērs ceļu kaitīgiem organismiem, kas atradās uz arbūzu mizas. Starp citu, labāk nav nopirkt arbūzus uz šosejas, tāpat kā citas ogas un augļus: tie viegli absorbē smagos metālus no automašīnu izplūdes gāzēm.

Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Superfoods: ko ēst, lai būtu veselīgi?

Neparastas ogas, dārzeņi un veselīgs sāls.

Kā mājās pārbaudīt arbūzu kvalitāti?

Nogrieziet celulozes gabalu un ievietojiet to glāzē tīra ūdens. Pēc 20-30 minūtēm aplūkojiet šķidruma krāsu. Ja ūdens stiklā kļūst sārts, tas nozīmē, ka arbūzam tika pievienoti augšanas stimulatori un citas mākslīgas sastāvdaļas. Ja arbūzs būs dzidrs, ūdens kļūs tikai nedaudz duļķains.

Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Foto: istockphoto.com

Vai arbūzs ir noderīgs ķermenim?

Arbūzs satur B grupas vitamīnus, A, C vitamīnus, magniju, fosforu, dzelzi un citas noderīgas sastāvdaļas. Tas ir bagāts ar antioksidantiem, kas atbalsta jauneklīgu un veselīgu ādu. Oga izvada no organisma toksīnus un toksīnus, atbalsta imūnsistēmu un, labāk nekā bezalkoholiskais dzēriens, karstā laikā palīdz tikt galā ar slāpēm. Folijskābe uzlabo sirds darbību un līdzarotēns labvēlīgi ietekmē izturību pret stresu.

Arbūza diēta: kādi ir tās plusi un mīnusi svara zaudēšanai? Uztura speciālista viedoklis

Slepenais ierocis: kā augļi palīdz cīnīties ar aptaukošanos

par spīti augstajam cukura saturs, nogatavojušies augļi palīdz zaudēt svaru.

Pēc Annas Bersenevas domām, mērens arbūzu patēriņš labvēlīgi ietekmē nieres un ķermeni kopumā.

Anna: Arbūzs sastāv no liela daudzuma dabiska ūdens, piepilda ķermeni ar dzīvību sniedzošu mitrumu un nepieļauj dehidratāciju, kas ir īpaši svarīgi vasarā.

Iepriekšējā ziņa Tāpēc nezaudē svaru. Kāpēc jūs nevarat ēst pārāk daudz augļu?
Nākamā ziņa Veģetārieši vai gaļas ēdāji: kurš noveco ātrāk?