Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

Lai mājās būtu garšīga un veselīga maltīte, nav nepieciešams pasūtīt PP ēdienreizes vai vairākas stundas stāvēt pie plīts, pirms veicat reidu veikalos, meklējot eksotiskas sastāvdaļas. Mēs iesakām dažādot diētu, nekaitējot figūrai, izmantojot receptes, kas publicētas Grand Culinary vietnē. To pagatavošana prasīs ne vairāk kā stundu, un katra ēdiena kaloriju saturs ir no 66 līdz 490 kalorijām. Mūsu piedāvājumā ir salāti, zupas, vegānu piedevas un pat deserti.

Cūkgaļas fileja ar garšvielām

Par porciju: 209 kalorijas.
Gatavošanas laiks: 35 minūtes.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 600 g cūkgaļas filejas;
  • 1 ēd.k. olīveļļa;
  • 1 tējk sasmalcināti ķiploki;
  • 1 tējk ķiploku pulveris;
  • 1 tējk žāvēts oregano;
  • 1 tējk zemes ķimenes;
  • 1 tējk zemes koriandrs;
  • 1 tējk kaltēts timiāns;
  • sāls.

Sajauciet sausās sastāvdaļas traukā, līdz garšvielas ir gludas. Ar sausām rokām apkaisa to ar fileju, pēc tam viegli piespiežot garšvielas berzē gaļas sānos.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu un tajā minūti sautē sasmalcinātus ķiplokus, laiku pa laikam apmaisot. Ievietojiet fileju pannā un apcepiet 10 minūtes, no abām pusēm apcepot gaļu. Izmantojiet knaibles, lai apgrieztu gaļu. Pārnest fileju uz cepšanas trauku un ievietot cepeškrāsnī uz 20 minūtēm. Pirms pasniegšanas sagrieziet medaljonos.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

5 mazkaloriju mājas viesību satricinājumi, kas nekaitēs jūsu figūrai

Šie receptes ļaus jums turpināt zaudēt svaru, nepārtraucot komandas darbību.

Folijā cepti lasis ar tomātiem

Viena porcija: 300 kalorijas.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 4 laša filejas, katrā 140 g;
  • 3 ēd.k. olīveļļa;
  • 3 sasmalcināti tomāti;
  • 2 šalotes, sasmalcinātas;
  • 2 ēd.k. svaiga citrona sula;
  • 1 tējk žāvēts oregano;
  • 1 tējk kaltēts timiāns;
  • sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Uzkarsē krāsni līdz 205 grādiem. Pārlejiet zivis ar 2 tējkarotēm olīveļļas, pipariem un sāli. Bļodā sajauciet tomātus, šalotes, 2 ēdamkarotes eļļas, citronu sulu, oregano, timiānu, sāli un piparus.

Laša filejas ielieciet uz folijas loksnes ar eļļotu pusi uz leju, folijas galus aptiniet spirālē. Ievietojiet tomātu maisījumu virs zivīm. Trauku pilnībā pārklāj ar folijas malām, ielieciet ruļļus uz cepešpannas. Cepiet līdz konkursam apmēram 25 minūtes.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

Foto: istockphoto.com

Amerikāņu salāti ar makaroniem

Viena porcija: 286 kalorijas.
Gatavošanas laiks : 30 minūtes.

Sastāvdaļas 6 porcijām :

  • 2 glāzesun vārīti un mazgāti makaronu konusi;
  • 1/3 tase sasmalcinātu selerijas kātiņa;
  • 1/4 tase sasmalcināta sarkanā sīpola (iemērc ūdenī 5 minūtes);
  • 1 ēd.k. sasmalcinātas pētersīļi;
  • 1/2 tase ķiršu tomātu (pēc izvēles);
  • 1/2 tase majonēzes;
  • 3/4 tējk sausas sinepes;
  • 1,5 tējk cukurs;
  • 1,5 ēd.k. ābolu sidra etiķis;
  • 3 ēd.k. skābs krējums;
  • sāls, svaigi malti pipari pēc garšas.

Lielā bļodā sajauciet makaronus, selerijas, sīpolus, pētersīļus un tomātus. Nelielā traukā sajauciet majonēzi, sinepes, cukuru, etiķi, skābo krējumu un sāli. Pagatavojiet salātus ar mērci, sāli un pipariem.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

Perfect Morning: 7 labākās nedēļas nogales brokastis

Veselīgas un skaistas receptes tiem, kam nekur nav jāsteidzas.

Toskānas dārzeņu zupa ar pupiņām un spinātiem

Viena porcija: 145 kalorijas.
Gatavošanas laiks: 35 minūtes.

Sastāvdaļas 6 porcijām:

  • 1 bundžiņa konservētu balto pupiņu (iztukšojiet šķidrumu, noskalojiet pupiņas);
  • 1 ēd.k. olīveļļa;
  • 1 glāze kubiņos sagriezta sīpola;
  • 1/2 glāze kubiņos sagrieztu burkānu;
  • 1/2 tase kubiņos sagriezta selerijas kātiņa;
  • 1,5 glāzes kubiņos sagrieztu cukini;
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta;
  • 1 tējk kaltēts timiāns;
  • 1/2 tējk žāvēts salvija;
  • 1/2 tējk sāls;
  • 1/4 tējk svaigi malti melnie pipari;
  • 0,9 l nedaudz sālīta vistas vai dārzeņu buljona;
  • 1 skārda tomātu šķēles bez sāls;
  • 2 glāzes sasmalcinātu spinātu lapu;
  • 1/3 tase sarīvēta parmezāna siera

Pusi pupiņu sasmalciniet bļodā ar kartupeļu dzirnaviņām vai karoti. Lielā katliņā uz mērenas uguns uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus, burkānus, selerijas, cukini, ķiplokus, timiānu, salviju, sāli un piparus. Pagatavojiet apmēram piecas minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti, laiku pa laikam maisot.

Katliņā pievienojiet buljonu un tomātus ar sulu, uzvāra. Pievieno biezenī un veselas pupiņas un spinātus un vāra vēl apmēram trīs minūtes, līdz spināti ir mīksti. Pasniedz, pārkaisa ar parmezāna sieru.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

Foto: istockphoto.com

Liellopa gaļa ar dārzeņiem

Pasniegšana uz porciju: 450 kalorijas.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 700 g mačetes steiks;
  • 170 g svaigu sēņu, sagrieztas šķēlēs;
  • 110 g zaļie zirnīši vai zaļās pupiņas;
  • 1 kanna mazu kukurūzas vālīšu, nosusināta;
  • 1 sarkanais paprika, plāni sagriezts;
  • 1/4 tase sojas mērces;
  • 1 čili, sēklas un smalki sagriezts;
  • 2 tējk cukurs;
  • 2 ēd.k. laima sula;
  • 2 ēd.k. olīveļļa;
  • 2 ķiploka daiviņas, sarīvētas;
  • 1 ķekars, plānās šķēlītēs sagriezts zaļška;
  • sāls un malti melnie pipari.

Gaļu sagrieziet gareniski 10 cm gabaliņos, pēc tam šķiedrās šķērsām 0,6 cm biezās šķēlēs, garšojiet ar sāli un pipariem. Bļodā sajauciet sojas mērci, čili, cukuru un laima sulu. Maisa, līdz cukurs izšķīst. Lieciet liellopu gaļu mērcē, samaisiet, līdz gaļa ir pārklāta ar šķidrumu.

Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsējiet olīveļļu, pievienojiet liellopu gaļu un vāriet 3-5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Gaļu izņem un noliek malā. Ļaujiet šķidrumam pannā sabiezēt, tas slaucīs apmēram 4 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un zaļos sīpolus, vāriet vēl minūti. Pievienojiet sēnes, vāriet 2-3 minūtes. Pievienojiet zaļos zirnīšus vai pupiņas, kukurūzas vālītes, bulgāru piparus un vāriet, līdz dārzeņi ir kraukšķīgi un maigi, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet gaļu pannā un samaisiet.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

Ēd mazāk un neesi izsalcis. 10 triki, lai apmānītu smadzenes

Jums nav jācieš.

Cepts ziedkāposti

Vienā porcijā: 66 kalorijas.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 1 ziedkāpostu galva;
  • 2 tējk augu eļļa;
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas;
  • 2 ēd.k. sojas mērce;
  • vesela laima (vai kāda rīsu etiķa) sula;
  • 2 zaļās sīpolu spalvas, sasmalcinātas;
  • 1 ēd.k. siraha mērce vai cita karstā mērce;
  • kaļķu ķīļi dekorēšanai.

Ziedkāpostu sadaliet lielos ziedkopos, pēc tam tos ar rokām saplēsiet ļoti mazos gabaliņos. Uz vidējas un lielas uguns uzkarsē lielu pannu ar lielu dibenu, pievieno augu eļļu, tad ziedkāpostu un ķiplokus. Cepiet, laiku pa laikam maisot, lai kāposti vietām kļūtu ļoti kraukšķīgi. Pagatavojiet 3 minūtes, pēc tam samaziniet siltumu.

Pievienojiet sojas mērci, laima sulu un lielāko daļu zaļo sīpolu, samaisiet un vāriet minūti, pēc tam pievienojiet karstu mērci un samaisiet. Pievienojiet nedaudz vairāk mērces, ja vēlaties dziļāku krāsu un garšu. Pasniedziet karstu, apkaisa ar sīpolu paliekām un izrotājiet ar kaļķa ķīļiem.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

Foto: istockphoto.com

Kūka ar brokoļiem un Čedaras sieru

Katrai porcijai: 200 kalorijas.
Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Sastāvdaļas 6 porcijām:

  • 350 g koncentrēta piena;
  • 1 brokoļu galva;
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts;
  • 1 vidēji sarkans kartupelis, kubiņos;
  • 1/4 glāzes miltu;
  • 3 tases vistas vai dārzeņu buljona;
  • 1/4 tējk svaigs rīvēts muskatrieksts;
  • 1 glāze rīvēta karstā Čedaras;
  • 1 tējk Vusteršīras mērce;
  • sāls un pipari;
  • 2 zaļās sīpolu spalvas, plāni sagrieztas gredzenos.

Atdaliet brokoļu pumpurus no kāta: lieli griezumitie mazie, kas atstāti dekorēšanai. Nomizojiet un smalki sagrieziet stublāju.

Sīpolus, kartupeļus un brokoļu kātu apcep uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, 7-10 minūtes. Pievieno miltus un vāra 2 minūtes. Ielej buljonu un uzvāra. Samaziniet siltumu un laiku pa laikam maisot, vāra uz lēnas uguns, līdz dārzeņi sabiezē un mīkstina - 12-15 minūtes.

Katliņā ievieto mazos brokoļu pumpurus un pārlej 1/2 glāzi ūdens, uzvāra. Pārklājiet un vāriet līdz vārīšanai, apmēram piecas minūtes. Apvienojiet visas sastāvdaļas katliņā, noņemiet no uguns, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, virsū apkaisa ar zaļajiem sīpoliem.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

FAQ : Kāpēc skrējēji sacīkšu priekšvakarā ēd makaronus?

Mēs jums pastāstām, kas ir makaroni, kāpēc un kur tos atrast.

Fettuccine Alfredo

В uz porciju: 490 kalorijas.
Gatavošanas laiks: 25 minūtes.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 15 g sviesta;
  • 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta;
  • 1 tējk rīvēta citrona miziņa;
  • 2 tējk kviešu milti;
  • 1 glāze 2% piena;
  • 2 ēd.k. mīkstais siers;
  • 3/4 tases rīvēta parmezāna siera;
  • 3 ēd.k. sasmalcinātas svaigas pētersīļi;
  • 340 g fettuccini;
  • sāls un pipari.

Mērcei pannu liek uz vidējas uguns, izkausē sviestu, minūti apcep ķiploku un citrona miziņu. Pievieno miltus un nepārtraukti maisa apmēram 3 minūtes, līdz mērce sāk sabiezēt. Pievieno abus sierus un turpini maisīt apmēram minūti, līdz izkusis. Mest pētersīļus.

Tajā pašā laikā, līdz puse pagatavota, vāriet makaronus sālītā verdošā ūdenī 2–3 minūtes. Ielejiet glāzi ūdens no katla atsevišķā traukā un iztukšojiet atlikušo šķidrumu. Katliņā ar makaroniem pievienojiet mērci, pusi glāzes atlikušā ūdens un sāli pēc garšas, viegli samaisiet. Pievienojiet makaronu bļodām parmezānu un svaigi maltus piparus.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

Foto: istockphoto.com

Saldēts ogu smūtijs

Uz porciju: 366 kalorijas.
Gatavošanas laiks: 5 minūtes.

Sastāvdaļas 2 porcijām:

  • 1 saldēts banāns, nomizots un sagriezts šķēlēs;
  • 2 glāzes saldētas zemenes, avenes vai ķirši;
  • 1 glāze piena;
  • 1/2 tase glāzes vai vaniļas jogurta;
  • 1/2 tase svaigi spiestas apelsīnu sulas;
  • medus pēc garšas.

Visas sastāvdaļas ievietojiet blenderī un sasmalciniet līdz viendabīgai masai, ielejiet glāzēs.

Ko ēst, nekaitējot figūrai? 10 no garšīgākajām mazkaloriju maltītēm

Ja vasara nav būs: 5 vienkāršas receptes, lai papildinātu vitamīnu daudzumu

Smūtijs. Veselīga un apmierinoša uzkoda vienā glāzē. Recepšu infografika.

Pilngraudu miltu smalkmaizīte

Uz porciju: 254 kalorijas.
Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Ingrvienības 8 porcijām:

  • 1,5 tases baltu pilngraudu miltu;
  • 2 tējk cepamais pulveris;
  • 1/4 tējk smalks sāls;
  • 3/4 glāzes cukura;
  • smalki sarīvēta 1 citrona miziņa;
  • 1/2 glāze grieķu jogurta 2%;
  • 1/4 tase piena 1%;
  • 1/4 tase olīveļļas;
  • 1/2 tējk vaniļas ekstrakts;
  • baltas 2 lielas olas;
  • 1 liela ola.

Uzkarsē krāsni līdz 175 grādiem. Izsmidziniet 21 x 11 cm maizes pannu ar vārīšanas aerosolu. Bļodā sakuļ miltus, cepamo pulveri un sāli. Citā bļodā apvienojiet cukura un citrona miziņu un berzējiet ar pirkstiem. Pievienojiet jogurtu, pienu, olīveļļu, vaniļu, olu baltumus un visu olu, enerģiski sakuļiet, līdz tie ir sajaukti. Pievienojiet miltu maisījumu šķidrajam maisījumam un kārtīgi samaisiet.

Ielejiet mīklu cepšanas traukā, cepiet apmēram 50 minūtes. Kūku piecas minūtes atdzesē uz režģa, pēc tam ievieto un atdzesē līdz istabas temperatūrai.

Iepriekšējā ziņa Zvaigznes ar nepilnīgu figūru. Viņi lepojas ar savu ķermeni, neskatoties uz citu cilvēku aizspriedumiem.
Nākamā ziņa Nav viegla izvēle. Kurš ir foršāks: Čaks Noriss vai Žans Klods Van Damme?